Regionales Fleisch!
Derzeit kommt unser Fleisch von folgenden Landwirten:
Rindfleisch - Bauer Tuttas Großröhrsdorf
Schweinefleisch - Agrofarm Herwigsdorf
Lammfleisch - Andrè Schäfer, Nucknitz
Speiseplan
Frisches Fleisch aus der Region und Spezialitäten aus eigener, handgefertigter Produktion.
Wir Fleischsommeliers sehen uns als Genussbotschafter für eine gesunde und hochqualitative Ernährung mit Fleisch und in Kombination mit regionalen Lebensmitteln.
Fleisch gehört zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Dies hat viel mit Haltung und Respekt zu tun. Respekt gegenüber den Tieren, Respekt gegenüber den Kunden und den Mitarbeitern.
Wir lieben alles was mit dem Thema Fleisch und gesunder Ernährung zu tun hat, wir sind immer auf der Suche nach dem neuen Geschmackserlebnis, wir forschen, wir entwickeln und wir lernen jeden Tag dazu…
Wir überzeugen durch Qualität. – seit 1898 –
245+
zufriedene Onlineshop-Kunden
98+
Produkte im Onlineshop
Qualtität und Frische spielt bei uns eine herausragende Rolle. Wir prüfen regelmäßig die Frische und Temperatur unserer Waren.
Wir sind von der UKA Sachsen ausgezeichnet. Die Umwelt- und Klimaallianz Sachsen (UKA) ist ein langfristig angelegtes, verlässliches Netzwerk für Austausch und Kommunikation zwischen Wirtschaft und Staat in Sachsen. Sie macht das Engagement sächsischer Unternehmen für den Schutz von Klima und Umwelt sowie diesbezügliche Erfolge sichtbar.
Unser Betrieb investierte u.a. in PV-Anlagen, ein Blockheizkraftwerk, neue Maschinentechnik und unterhält auch ein eigenes Bienenvolk. Den Honig vermarkten wir bei uns im Geschäft. Summ Summ